Выращивание груши – процесс, требующий внимания к деталям и понимания биологических особенностей культуры. От правильной подготовки почвы до формирования кроны, каждый этап играет важную роль в конечном результате – получении качественного и обильного урожая.
Подготовка почвы:
Предпосадочная подготовка почвы – фундамент будущего сада. Она включает в себя:
- Выравнивание поверхности: Для обеспечения равномерного распределения влаги и питательных веществ.
- Глубокая вспашка: Оптимальная глубина определяется типом почвы, но важно избегать выноса на поверхность карбонатных слоев, к которым чувствительна корневая система груши. Рекомендуемая глубина – 30-40 см, не превышающая глубину залегания карбонатов.
- Внесение удобрений: До закладки сада необходимо внести органические (20-40 т/га перегноя) и минеральные удобрения (60 кг/га действующего вещества фосфорных и калийных удобрений).
Важно! Перед посадкой необходимо провести обследование почвы на наличие личинок вредителей (проволочников и хрущей). При обнаружении более одной личинки на 2 м² рекомендуется внесение аммиачной воды (1000-1500 кг/га).
Посадочный материал:
- Выбор саженцев: Приобретайте саженцы груши только в специализированных питомниках, гарантирующих качество и сортовую чистоту. Питомники предлагают саженцы различных возрастов и с разными технологическими характеристиками.
- Транспортировка и хранение: Не допускайте пересыхания корневой системы саженцев во время транспортировки и хранения.
Посадка:
- Осмотр саженцев: Перед посадкой тщательно осмотрите корневую систему. Саженцы с поврежденными, подмерзшими или прелыми корнями, а также с поврежденными штамбами, не пригодны для посадки.
- Размеры посадочной ямы: Размер ямы должен соответствовать размеру корневой системы саженца, но быть больше в 2-2,5 раза. На обычных, плодородных почвах диаметр ямы – 50 см (при глубокой вспашке) или 80-100 см (при неглубокой вспашке), глубина – 50-70 см.
- Глубина посадки:
• На семенных подвоях: корневая шейка на уровне поверхности почвы после оседания грунта.
• На семенных подвоях с слаборослой вставкой: место прививки вставки и подвоя на уровне поверхности почвы.
• На вегетативных подвоях: на ту же глубину, что и в питомнике (ориентируйтесь на корневую шейку). - Механизированная посадка: Используйте посадочные машины (например, МПС-1) в агрегате с тракторами, оснащенными ходоуменьшителями.
- Завершающие этапы:
• Уплотните почву вокруг штамба и сформируйте лунку для полива.
• Обильно полейте саженцы (30-40 л воды на дерево).
• Замульчируйте почву вокруг штамба перегноем или рыхлите после впитывания воды.
• Через несколько дней после посадки окучьте штамб (на 30 см при осенней посадке и на 15 см при весенней) или подвяжите саженцы к колышкам.
Садозащитные полосы:
Создание садозащитных полос необходимо при отсутствии естественной защиты от ветра. Для груши предпочтительны ажурные ветрозащитные полосы, рассеивающие воздушный поток и обеспечивающие хороший воздушный дренаж и равномерное распределение снега зимой. В качестве растений для ветрозащитных полос используйте пирамидальные тополя, березы, клены, липы, шелковицу, вишни, орешник, грецкий орех, дикую черешню и алычу.
Уход за молодым садом:
- Содержание почвы: От правильного содержания почвы зависит рост, срок вступления в плодоношение, урожайность и качество плодов. При выборе способа содержания почвы учитывайте почвенно-климатические условия, наличие орошения и особенности сорто-подвойной комбинации. В зонах с достаточным увлажнением эффективна дерново-перегнойная система, при которой скошенная трава остается в междурядьях в качестве мульчи.
- Формирование кроны: Формирование кроны зависит от сорто-подвойной комбинации. Для сильнорослых сортов используют кроны с мощными скелетными ветвями (разреженно-ярусная, безъярусная), формируемые обрезкой без значительного физического воздействия. Для слабор
ослых сортов применяют более искусственные формы (стройное веретено, “французская ось”, “книп-баум”, V-система, “би баум”), требующие больше трудозатрат и зеленых операций.
• Современные системы формирования: направлены на увеличение плотности посадки, регулярное обновление плодовых веток и поддержание их оптимального возрастного соотношения. Важную роль играют зеленые операции: отгибание ветвей, филизене, кербовка и пинцирование побегов.
• Летняя пинцировка: Прищипывание побегов (пинцировка) ускоряет вступление в плодоношение, задерживает рост побега и стимулирует закладку плодовых почек.
• Популярные системы: стройное веретено (для карликовых подвоев, плотность до 3300 деревьев/га) и свободное веретено (с центральным проводником и 3-4 полу скелетными ветвями). - Роль влаги:
• Недостаток влаги: Может приводить к снижению тургора листьев, замедлению роста, преждевременному листопаду и подмерзанию. Особенно чувствительны к засухе деревья на слаборослых айвовых подвоях. Необходимо применение капельного орошения, надкронового и пидкронове дождевания.
• Избыток влаги: Приводит к суховершинности, отмиранию деревьев и нарушению доступа воздуха к корневой системе. Накапливаются вредные для растений соли. Необходимо выбирать участки с низким уровнем грунтовых вод, проводить щелевание почвы и отводить талые воды.
Соблюдение этих рекомендаций позволит создать здоровый и продуктивный грушевый сад, способный радовать обильными урожаями качественных плодов.
По теме: Интенсивный грушевый сад — руководство.
