Вредители винограда: определитель и защита (филлоксера, листовёртки, клещи, цикадки)

У винограда есть вредитель, который однажды уничтожил виноградарство целого континента, — филлоксера. И есть вредитель, ради которого во всём мире строят системы феромонного мониторинга, — гроздевая листовёртка, чьи гусеницы открывают ворота серой гнили и превращают гроздь в очаг плесени. Плюс клещи, которые выпивают лист досуха в жару, и цикадки, часть которых переносит неизлечимые фитоплазмозы. Эта статья — практический определитель вредителей промышленного виноградника: как распознать по повреждению и по самому объекту, какие инсектициды и акарициды из каких IRAC-групп применять, как выстроить ротацию против резистентности, где решает биометод и агротехника, и во что обходится промедление. Тон предметный: пороги, сроки, нормы, экономика на гектар.

Виноградник — многолетнее и капиталоёмкое насаждение: закладка стоит сотни тысяч рублей на гектар, а плодоносить он должен 20–30 лет. Поэтому корневые и системные угрозы (филлоксера, фитоплазмозы) здесь опаснее любых листогрызущих: они бьют не по урожаю одного сезона, а по самой плантации. Разберём вредителей по значимости — от филлоксеры и листовёртки до клещей и цикадок. Неинфекционные пожелтения листа, которые на винограде особенно часты и легко путаются с вредом от вредителей, разбирает определитель хлороза.

Филлоксера (Daktulosphaira vitifoliae) — исторический враг №1

Симптомы. Существует две формы. Корневая (главная): на корнях — вздутия, желваки, узловатые наросты (нодозности и туберозности); корневая система постепенно отмирает, куст слабеет, отстаёт в росте, листья мельчают и желтеют, урожай падает, за несколько лет растение гибнет. Диагноз ставится по раскопке корней и обнаружению жёлтых тлевидных насекомых в наростах. Листовая (галловая, характерна для американских видов и подвоев): на нижней стороне листьев — многочисленные зелёные или красноватые галлы-вздутия, внутри которых живут насекомые. На европейском винограде (Vitis vinifera) преобладает корневая форма — самая опасная.

Биология. Daktulosphaira vitifoliae — корневая тля-филлоксера родом из Северной Америки, крошечная (около 1 мм), жёлто-зеленоватая. Развивается сложным циклом с корневыми и (на подходящих видах) листовыми поколениями, даёт несколько генераций за сезон, расселяется бродяжками по почве, с посадочным материалом, инвентарём, водой. Европейский виноград не имеет устойчивости корней, американские виды — устойчивы. Это и определило главное решение проблемы.

Меры борьбы. Химического способа спасти заражённый корнесобственный европейский виноград фактически нет — почвенные инсектициды дают лишь временный и дорогой эффект. Мировое решение, спасшее виноградарство, — привитая культура на филлоксероустойчивых подвоях американского происхождения (и их гибридах). Это базовая, а не опциональная технология для промышленной закладки в зонах распространения филлоксеры. Дополнительно:

• Привитые саженцы на устойчивых подвоях — единственная надёжная защита от корневой формы.
• Карантин и чистый посадочный материал — филлоксера расселяется с саженцами; сертифицированный материал критичен.
• Против листовой формы (на подвойных маточниках, гибридах) — инсектициды по бродяжкам в период их выхода (неоникотиноиды IRAC 4A, минеральные масла), обработка первых галлов.
• Песчаные почвы угнетают корневую филлоксеру — фактор при выборе участка в отдельных зонах.

Против корневой филлоксеры нет спрея. Есть только привитая культура на устойчивом подвое. Корнесобственный европейский виноград в зоне филлоксеры — это заложенная в проект гибель плантации.

Гроздевая листовёртка (Lobesia botrana)

Симптомы. Первое поколение повреждает соцветия и бутоны, оплетая их паутиной в рыхлые комки («паутинные гнёзда» в соцветии). Второе и третье поколения — главная беда: гусеницы вгрызаются в завязи и ягоды, выедают их изнутри, оплетают гроздь паутиной, соединяя повреждённые ягоды. Ключевая опасность — не столько прямое выедание, сколько то, что каждая повреждённая ягода становится воротами для серой гнили (Botrytis) и кислой гнили: одна гусеница инициирует очаг плесени, расползающийся по всей грозди во влажную погоду.

Биология. Lobesia botrana — бабочка-листовёртка, зимует куколкой под корой и в растительных остатках. Даёт 2–3 (на юге до 4) поколения за сезон. Первое — по соцветиям, последующие — по ягодам. Лёт каждого поколения растянут; сроки точно определяются только феромонными ловушками и суммой эффективных температур. Именно многопоколенность и синхронизация с фенологией ягоды делают мониторинг обязательным.

Меры борьбы. Стратегия — обработка по отрождению гусениц каждого поколения, до их внедрения в ягоду, с учётом срока ожидания:

• Хлорантранилипрол (IRAC 28, диамид) — высокоэффективен и селективен по гусеницам, длительная защита; один из лучших инструментов.
• Спиносад / спинеторам (IRAC 5) — эффективно, щадяще к энтомофагам, короткий срок ожидания.
• Индоксакарб (IRAC 22), эмамектина бензоат (IRAC 6) — ротационные партнёры.
• Bacillus thuringiensis — биопрепарат по молодым гусеницам, для органических систем и предуборочного периода.
• Феромонная дезориентация (mating disruption) — развешивание диспенсеров с половым феромоном подавляет спаривание; высокоэффективный, «зелёный» метод на площадях от нескольких гектаров.

Феромонные ловушки (для мониторинга) обязательны: по началу и пику лёта каждого поколения планируют обработку. Агротехника — удаление растительных остатков, зелёные операции (пасынкование, чеканка) для проветривания грозди, борьба с серой гнилью как следствием повреждений.

Клещи: паутинный, виноградный зудень, войлочный

Обыкновенный паутинный клещ (Tetranychus urticae) и красный плодовый. В сухую жаркую погоду — светлая точечная «мраморность» листа, затем пожелтение (у белых сортов) или покраснение (у красных), побурение, усыхание, тонкая паутина снизу листа. Сильное заселение снижает фотосинтез, сахаронакопление и вызревание лозы. До 8–12 поколений за сезон, быстрая резистентность к акарицидам.

Виноградный зудень (войлочный клещ, Colomerus vitis). На верхней стороне листа — бугорчатые вздутия, а на нижней, напротив них, — вдавления, покрытые белым, затем буреющим войлочным опушением (эринеум). Похоже на болезнь, но это галловый клещ. Обычно вредоносность умеренная, но при массовом развитии на молодых кустах угнетает рост.

Меры борьбы. Ротация акарицидов разных IRAC-групп: абамектин (6), спиромесифен / спиродиклофен (23), этоксазол (10B, овицид), феназахин / пиридабен (21A). По зудню и клещам ранней весной хорошо работает сера (акарицидный эффект) в общей схеме против оидиума. Биологический контроль — хищные клещи (Amblyseius, Typhlodromus), особенно результативные при сбережении энтомофауны; см. материал клещи-хищники в промышленных садах. Не применяйте один акарицид дважды подряд — резистентность у паутинного клеща формируется молниеносно.

Цикадки и переносчики фитоплазмозов

Симптомы прямого вреда. Цикадки (в т.ч. зелёная виноградная цикадка) высасывают сок из листьев: краевое пожелтение (у белых) или покраснение (у красных сортов) с закручиванием края листа вниз, точечные обесцвеченные уколы, при массовом развитии — преждевременное усыхание листвы, ухудшение вызревания. Взрослые цикадки прыгают и разлетаются при потряхивании куста.

Главная опасность — перенос фитоплазм. Ряд цикадок переносит фитоплазменные болезни винограда (золотистое пожелтение, почернение древесины): куст даёт неравномерное вызревание древесины, скручивание и изменение окраски листьев, усыхание соцветий и гроздей, общий упадок. Фитоплазмозы неизлечимы — заражённые кусты выкорчёвывают. Поэтому контроль цикадок-переносчиков — это не только защита листа, но и защита плантации от карантинных заболеваний.

Меры борьбы. Инсектициды по нимфам и имаго: неоникотиноиды (ацетамиприд, IRAC 4A), пиретроиды (лямбда-цигалотрин, IRAC 3), в ротации. По переносчикам фитоплазмозов в зонах распространения обработки регламентируются как обязательные. Мониторинг жёлтыми клеевыми ловушками. Профилактика фитоплазмозов — здоровый посадочный материал, выкорчёвка больных кустов, контроль сорной растительности-резервуара. Обзор полезной энтомофауны, помогающей сдерживать сосущих вредителей, — полезные насекомые для сада и златоглазка обыкновенная.

Важный практический момент: фитоплазмозы винограда во многих регионах имеют карантинный статус, и борьба с их переносчиками ведётся не по усмотрению хозяйства, а по регламенту фитосанитарной службы — с обязательными обработками против цикадок в очагах и обязательной выкорчёвкой заражённых кустов. Занос болезни возможен и с посадочным материалом (заражённые черенки и саженцы), поэтому при закладке критично происхождение и фитосанитарный сертификат материала. Игнорирование карантинных требований оборачивается не только гибелью собственной плантации, но и распространением болезни на соседние виноградники и штрафными санкциями.

Другие вредители: трипсы, скосари, минирующие

Помимо ключевой «четвёрки», виноградник повреждает комплекс менее заметных, но в отдельные годы вредоносных объектов, которые обычно контролируются попутно в общей схеме.

• Трипсы. Мелкие сосущие насекомые повреждают распускающиеся почки, соцветия и молодые ягоды: на листьях — серебристо-обесцвеченные штрихи и точки, на ягодах — оржавленность, пробковые пятна, растрескивание, снижающие товарность столового винограда. Обработка по нимфам до цветения (спиносад IRAC 5, неоникотиноиды 4A), синие клеевые ловушки для мониторинга.
• Скосари (виноградные долгоносики, Otiorhynchus). Жуки ночью объедают края листьев «фестонами» и повреждают почки, а личинки в почве подгрызают корни молодых кустов, ослабляя их. Меры — обработка по жукам в сумерки, борьба с личинками в почве, в т.ч. энтомопатогенными нематодами.
• Виноградная минирующая моль и пестрянка. Гусеницы минируют или скелетируют листья, снижая фотосинтез; контролируются в общей схеме против листовёртки инсектицидами IRAC 5, 28 и биопрепаратами.
• Хрущи (личинки в почве). Подгрызают корни саженцев на молодых посадках — предпосадочный контроль почвы и здоровый участок снижают риск.

Эта группа хорошо сдерживается сохранённой энтомофауной и не требует отдельных обработок при грамотной общей схеме; выделенная химия по ней оправдана лишь при реальном превышении порога.

Сравнительная таблица: вредитель → симптом → д.в. → срок

Календарь защиты по фазам

• Распускание почек — 3–5 листьев. Обработка серой по зудню и клещам; развешивание диспенсеров феромонной дезориентации против листовёртки; учёт цикадок.
• Перед цветением. Феромонные ловушки на листовёртку; обработка по первому поколению (соцветия) по отрождению гусениц; контроль клеща.
• После цветения — рост ягод. Обработка по второму поколению листовёртки (ключевая по защите ягоды); контроль цикадок-переносчиков; ротация акарицидов.
• Налив — созревание. Обработка по третьему поколению листовёртки только короткосрочными препаратами (спиносад, Bt) с соблюдением срока ожидания; профилактика серой гнили.
• После сбора и осень. Уборка растительных остатков, удаление больных фитоплазмозом и филлоксерой кустов, санитарные меры; снижение зимующего запаса листовёртки.

Мониторинг и антирезистентная стратегия

По гроздевой листовёртке мониторинг феромонными ловушками — основа всей защиты: ловушки вывешивают с начала сезона, осматривают каждые 2–3 дня, по началу и пику лёта каждого поколения и накоплению суммы эффективных температур планируют обработку. Обработка «по календарю» без учёта лёта либо запаздывает (гусеница уже в ягоде), либо тратится впустую. По клещам и цикадкам — регулярный осмотр листа и жёлтые ловушки. По филлоксере — периодическая раскопка корней в зонах риска и осмотр листьев на галлы. Ведите журнал наблюдений: фаза, погода, уловы, обработки.

Лёт каждого поколения листовёртки прогнозируется по сумме эффективных температур (порог развития около 10 °C): накопление тепла и данные ловушек вместе позволяют предсказать пик отрождения гусениц и поставить обработку в узкое окно между отрождением и внедрением гусеницы в ягоду. Это окно — всего несколько дней, и промах в сроке обесценивает всю обработку: гусеница либо ещё не отродилась, либо уже спряталась в ягоду. Поэтому температурный учёт плюс феромонный мониторинг — не роскошь, а рабочий минимум промышленного виноградника.

Против резистентности: чередуйте IRAC-группы (а не торговые названия), не более 1–2 обработок группой за сезон, работайте по уязвимой фазе (отрождение гусениц, нимфы, бродяжки). Клещи (6, 23, 10B, 21A) и листовёртка требуют строгой ротации механизмов действия. Диамиды (28) и спиносины (5) — ценные и селективные, но именно поэтому их нельзя выжигать монотонным применением. Феромонная дезориентация и биопрепараты снижают химическую нагрузку и остатки — критично для столового винограда премиального рынка. Селективные препараты сохраняют хищных клещей и энтомофагов, стабилизируя защиту.

Агротехническая профилактика и биометод

На многолетнем винограднике агротехника определяет большую часть фитосанитарного результата: она снижает численность вредителей, улучшает микроклимат грозди и позволяет применять химию точечно. Профилактический контур:

• Привитая культура и здоровый материал. Устойчивый подвой против филлоксеры и безвирусные, свободные от фитоплазм саженцы — фундамент, закладываемый до посадки; исправить это потом невозможно.
• Зелёные операции. Пасынкование, чеканка, обломка и прореживание листьев в зоне гроздей обеспечивают проветривание и освещение, снижая и листовёртку с гнилью, и клещей — плотный, затенённый полог благоприятствует вредителям.
• Уборка растительных остатков и санитария. Удаление опавших листьев, обрезков и мумифицированных гроздей лишает листовёртку и клещей зимнего убежища.
• Выкорчёвка больных кустов. Растения с признаками фитоплазмоза и филлоксерного упадка удаляют, чтобы не служили источником заражения и переносчиков.
• Контроль сорной растительности. Сорняки — резервуар цикадок-переносчиков и части клещей; чистые междурядья или управляемое задернение снижают давление.
• Сбалансированное питание. Умеренный азот делает ткани плотнее; перекорм провоцирует жирование, вспышки клеща и хуже вызревание лозы.

Биометод на винограднике реален и экономически оправдан: феромонная дезориентация против листовёртки, хищные клещи против паутинного клеща, сохранение божьих коровок, златоглазок и паразитических ос против сосущих. Ставка на биометод и селективную химию снижает пестицидную нагрузку и остатки — решающий фактор для столового винограда, идущего на свежий премиальный рынок, где требования по остаткам особенно жёсткие. Связка «устойчивый подвой + здоровый материал + зелёные операции + биометод + точечная химия по мониторингу» и есть промышленный подход к защите винограда.

Типичные ошибки

• Закладывать корнесобственный европейский виноград в зоне филлоксеры. Это заложенная в проект гибель плантации; нужны привитые саженцы на устойчивом подвое.
• Бить листовёртку по повреждённой ягоде. Гусеница уже внутри, а гроздь заражена гнилью; работать надо по отрождению, отслеженному ловушками.
• Недооценивать цикадок. Часть из них переносит неизлечимые фитоплазмозы — контроль переносчика есть защита плантации.
• Один акарицид весь сезон. Паутинный клещ выведет резистентность за один сезон без ротации IRAC-групп.
• Игнорировать связь листовёртки и серой гнили. Каждое повреждение ягоды — очаг плесени; защита от листовёртки есть половина защиты от гнили.
• Широкие пиретроиды в жару без нужды. Выжигают хищных клещей и провоцируют вспышку паутинного клеща.

Экономика потерь

Промышленный виноградник даёт 8–20 т/га (столовые сорта — выше, технические — ниже), цена столового винограда 80–250 руб./кг, технического под переработку ниже. Выручка — 1–4 млн руб./га и более на столовых сортах. Гроздевая листовёртка в сочетании с серой гнилью в неблагоприятный год способна испортить 20–50% урожая: повреждённые и заплесневелые грозди непригодны ни для стола, ни для качественного вина. Клещи и цикадки снижают вызревание, сахаронакопление и качество, ослабляя лозу и урожай будущего года.

Но самая дорогая экономика — у филлоксеры и фитоплазмозов. Здесь речь не о потере урожая одного сезона, а о гибели многолетнего насаждения. Корнесобственный европейский виноград в зоне филлоксеры гибнет за несколько лет — это списание всей закладки (сотни тысяч рублей на гектар только по посадочному материалу, шпалере и подготовке) и потеря десятилетий продуктивности. Фитоплазмозы, занесённые цикадками, требуют выкорчёвки кустов и в тяжёлых случаях — раскорчёвки участков. Оба сценария решаются нулевым «бюджетом на лечение», потому что лечения нет: всё определяется выбором привитого материала, здоровьем саженцев и контролем переносчиков.

Стоит отдельно подчеркнуть разницу между столовым и техническим виноградом в цене ошибки. Столовый виноград продаётся по внешнему виду: оржавленность от трипса, паутина и погрызы листовёртки, следы гнили сразу переводят гроздь из премиальной категории в брак или дешёвую переработку — потеря не процентов, а сортности всей партии. Технический виноград прощает косметические дефекты, но не прощает гнили: повреждённые листовёрткой и заражённые ботритисом грозди дают кислое, дефектное сусло и портят качество всей партии вина. Таким образом на обоих направлениях вредитель бьёт дважды — по валу и по цене, только через разные механизмы.

Программа защиты виноградника от вредителей — мониторинг ловушками, феромонная дезориентация, 4–7 обработок и агротехника — обходится в 40–100 тыс. руб./га за сезон. На фоне предотвращаемого убытка (от испорченного урожая до гибели плантации) это одно из самых оправданных вложений. Ключ к рентабельности — точность: правильный подвой при закладке, мониторинг лёта, ротация групп и связка с защитой от болезней. Общая логика фунгицидно-инсектицидной защиты и роль препаратов вроде Строби в этой системе — часть той же интегрированной программы.

Главное

• Филлоксера — только привитая культура. Устойчивый подвой и здоровый материал решают проблему при закладке; спрея от корневой формы нет.
• Листовёртка — по отрождению и феромонами. Ловушки, дезориентация, обработка каждого поколения диамидами и спиносинами в ротации; это же половина защиты от серой гнили.
• Клещи — ротация акарицидов. Чередуйте IRAC 6, 23, 10B, 21A; сера ранней весной, хищные клещи при сбережении энтомофауны; резистентность у паутинного клеща формируется за один сезон.
• Цикадки = фитоплазмозы. Контроль переносчиков, карантинные регламенты и здоровый материал защищают плантацию от неизлечимых карантинных болезней.
• Считайте капитал, а не урожай. Защита стоит 40–100 тыс. руб./га, а на кону — многолетнее насаждение стоимостью в миллионы рублей и десятилетия продуктивности.

🔎 Справочник: подобрать препарат для защиты — в Справочнике пестицидов.