Хотя это близкие родственники, различий немало. Черешня, как правило, слаще, ягода у неё крупнее, мякоть плотнее, а деревья выше и мощнее. Но она теплолюбивее и менее зимостойка — исторически это южная культура.
Вишня кислее (кислинка — часть её характера), обычно ниже ростом, зимостойче и лучше приспособлена к средней полосе и северным садам.
Есть разница и в опылении: и та, и другая в большинстве самобесплодны, но вишню лучше опыляет вишня, а черешню — черешня. Существуют и гибриды — дюки, соединяющие черты обоих. Выбор между ними часто решает климат: где теплее — можно черешню, где холоднее — надёжнее вишня.
Категория: Сорта и выбор. Культура: Черешня, Вишня. Материал справочный — уточняйте под свой регион и погоду.