Компания «НОРДЕН» построит в особой экономической зоне «Липецк» завод по производству мороженого, замороженных ягод и пищевого льда. Соглашение о реализации проекта было подписано на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026).
Предприятие разместится на Елецкой площадке экономзоны. Запуск завода запланирован на 2028 год. Проект предусматривает создание около 200 рабочих мест и должен усилить перерабатывающий кластер региона в сегменте заморозки плодово-ягодной продукции.
По планам инвестора, продукция будет поставляться не только на российские прилавки, но и на международные рынки. Глубокая заморозка позволяет сохранять ягоды с минимальными потерями вкусовых и питательных качеств и служит одним из основных способов продления срока годности сезонного урожая.
Липецкая область остаётся одним из активных центров переработки ягод в Черноземье: помимо нового проекта «НОРДЕН», в регионе уже действуют мощности по глубокой заморозке садовой земляники, расположенные рядом с полями выращивания. Развитие переработки повышает добавленную стоимость местного сырья.
По материалам открытых источников. Подготовлено редакцией bozos.ru.
