Турция, крупнейший в мире производитель черешни, рассчитывает на сильный сезон 2026 года после тяжёлых потерь предыдущего года. Годовой объём производства в стране оценивается примерно в 700 тыс. тонн, при этом на экспорт уходит около 60–70 тыс. тонн. По оценкам отрасли, поставки черешни в 2026 году могут принести порядка 200 млн долларов — уровень, на который экспортёры надеются вернуться после весенних заморозков 2025 года.
В минувшем сезоне поздние заморозки погубили в отдельных районах до 90% урожая. В 2026 году ситуация складывается иначе: мягкая зима обеспечила деревьям достаточное число часов охлаждения, а весной удалось избежать серьёзных заморозков. Уборка, которая обычно идёт с конца мая до конца июля, в этом году началась позже обычного и, как ожидается, продлится до конца августа. Ранний сбор стартовал в провинции Маниса.
Основными направлениями поставок турецкой черешни остаются страны Европы и Россия. Помимо этого, страна наращивает экспорт в Сингапур, Малайзию, Дубай и на другие рынки Дальнего и Ближнего Востока. Отрасль делает ставку на аккуратное управление доступными объёмами, чтобы плавно провести сезон и поддержать восстановление продаж.
Возвращение к прежним показателям важно для сектора, который в последние годы сталкивался с погодной нестабильностью. Благоприятные условия текущего года дают производителям надежду закрепить позиции Турции на ключевых экспортных рынках свежей черешни.
По материалам открытых источников. Подготовлено редакцией bozos.ru.
