Кратко о сорте
Раннеосенний английский десертный сорт с ярко-красными плодами и узнаваемым землянично-сладким ароматом.
Классификация
- Ботанический вид: Malus domestica
- Группа: летне-осенняя
- Тип использования: десертная
- Синонимы: Worcester Pearmain, Вустер Пермен
- Страна происхождения: Англия
Происхождение и история
Возник в Вустершире и был выпущен в продажу питомником Смита около 1874 года; родительской формой нередко называют «Devonshire Quarrenden». Стал популярным ранним сортом и ценным родителем — от него ведут начало «Akane», «Discovery» и другие. Более полутора веков остаётся одним из узнаваемых английских яблок благодаря окраске и аромату.
Дерево
Средней силы роста, с округлой, склонной к загущению кроной, скороплодное, вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность хорошая, зимостойкость средняя; плодоносит преимущественно на концах прошлогодних приростов.
Плод
Плоды средние, около 90-130 г, округло-конические, почти сплошь ярко-красные. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая с характерным земляничным ароматом и слабой кислотой. Лёжкость короткая — 3-4 недели.
Сроки созревания
Ранний летне-осенний сорт: съём в начале — середине сентября, потребление сразу.
Опыление
Самоплодность: самобесплодный. Опылители: «James Grieve», «Cox Orange Pippin», «Уэлси».
Подвои и посадка
На MM106 и M26; схема 4×3 м, требует прореживания кроны.
Агротехника
Регулярная обрезка на осветление, защита от парши, нормирование; плоды снимают вовремя, чтобы не осыпались и не мучнели.
Использование урожая
Свежее потребление в конце лета и осенью, когда мало других десертных сортов; излишки идут на сок и пюре.
С чем сравнить
Родитель «Akane»; земляничный тон роднит его с ранними красными десертными сортами.
Преимущества
- Ранний срок и яркая окраска
- Земляничный сладкий аромат
- Скороплодность
Недостатки
- Короткая лёжкость
- Мякоть быстро мучнеет при перезревании
- Восприимчивость к парше
Частые вопросы
Чем пахнут плоды? Характерным земляничным ароматом.
Долго ли хранится? Нет, 3-4 недели.
Нужен опылитель? Да, например «James Grieve» или «Уэлси».
Итог
Worcester Pearmain — ранний красный десертный сорт с земляничным вкусом и коротким хранением.