Кратко о сорте
Канадский летний десертный сорт с красным румянцем, сочной хрустящей мякотью и освежающим вкусом ранних яблок, надёжный в прохладном климате.
Классификация
- Ботанический вид: Malus domestica
- Группа: летняя
- Тип использования: десертная
- Синонимы: Sunrise
- Страна происхождения: Канада
Происхождение и история
Выведен на канадской опытной станции Саммерленд в Британской Колумбии; в родословной участвует «McIntosh», от которого сорт унаследовал освежающий вкус. Представлен в начале 1990-х годов как ранний десертный сорт для регионов с коротким прохладным летом.
Дерево
Среднерослое, скороплодное, вступает в плодоношение на 4-5 год, урожайное, с хорошей зимостойкостью, унаследованной от канадских родителей; надёжно плодоносит в прохладных садах.
Плод
Плоды средние, 130-160 г, округлые, с размытым красным румянцем по зеленовато-жёлтому фону. Мякоть белая, сочная, хрустящая, кисло-сладкая, освежающая. Как у большинства летних сортов, лёжкость короткая — 2-3 недели, поэтому плоды потребляют сразу.
Сроки созревания
Ранний сорт: съёмная и потребительская зрелость совпадают, съём в августе; потреблять плоды лучше сразу, так как они быстро перезревают.
Опыление
Самоплодность: самобесплодный. Опылители: «McIntosh», «Melba», «Quinte».
Подвои и посадка
На полукарликовом M26 и среднерослом MM106; схема 2,5 × 4 м для приусадебного сада, где сорт удобен как ранний источник свежих яблок.
Агротехника
Требует защиты от парши и своевременного съёма — перезревшие летние плоды быстро теряют плотность и мучнеют. Обрезку ведут на осветление кроны, сорт отзывчив на полив и умеренные подкормки, при перегрузе плоды мельчают.
Использование урожая
Свежий летний стол; хорош для соков и лёгкой домашней переработки, длительному хранению не подлежит. Для дачника Sunrise ценен ранним урожаем и надёжностью в холодном климате, когда более южные сорта ещё далеки от съёмной зрелости.
С чем сравнить
По раннему сроку и вкусу близок к «Melba» и «Quinte», а освежающий тон унаследовал от «McIntosh».
Преимущества
- Раннее летнее созревание
- Хорошая зимостойкость
- Сочный освежающий вкус
Недостатки
- Короткая лёжкость
- Восприимчивость к парше
- Требует своевременного съёма
Частые вопросы
Долго ли хранится? Нет, 2-3 недели — это летний сорт.
Зимостоек ли? Да, выведен для холодного канадского климата.
Нужен опылитель? Да, например «Melba» или «McIntosh».
Итог
Sunrise — ранний зимостойкий летний сорт с освежающим вкусом для прохладных садов.