Кратко о сорте
Английский летний сорт с ярко-красной кожицей и характерными розовыми прожилками в мякоти; освежающее яблоко раннего сезона.
Классификация
- Ботанический вид: Malus domestica
- Группа: летняя
- Тип использования: свежий рынок
- Синонимы: Discovery
- Страна происхождения: United Kingdom
Происхождение и история
Выведен в Англии (Эссекс) как сеянец «Уорчестер Пермейн», предположительно опылённый «Белым наливом». Введён в 1960-х, стал одним из любимых летних сортов Британии.
Дерево
Среднерослое, с довольно раскидистой кроной; урожайность средняя, вступает в плодоношение постепенно. Цветки устойчивы к весенним заморозкам.
Плод
Плоды средние, 100-130 г, уплощённо-округлые, с ярко-красным румянцем. Мякоть белая с розоватыми прожилками под кожицей, плотная для летнего сорта, хрустящая, сочная, с освежающим сладко-кислым вкусом и клубничными нотами. Лёжкость короткая — 2-4 недели.
Сроки созревания
Ранний сорт: съём в середине — конце августа.
Опыление
Самоплодность: самобесплодный. Опылители: «Джеймс Грив», «Мельба», «Кокс Оранж Пиппин».
Подвои и посадка
M26 или MM106 для средней силы деревьев; M9 в интенсиве при хорошем питании.
Агротехника
Своевременный съём для сохранения хруста, защита от парши. Устойчивость цветков к заморозкам ценна в прохладном климате.
Использование урожая
Свежее летнее потребление; из-за розовой мякоти эффектен в нарезке и десертах.
С чем сравнить
По хрусту опережает «Мельба» и «Белый налив»; по клубничному тону близок к «Уорчестер Пермейн».
Преимущества
- Хрустящая мякоть с розовыми прожилками
- Освежающий вкус с ягодным тоном
- Заморозкоустойчивые цветки
Недостатки
- Короткая лёжкость
- Неодновременное созревание
- Средняя урожайность в молодости
Частые вопросы
Почему мякоть розовая? Сортовая особенность — под кожицей проступают розовые прожилки.
Хрустит ли летнее яблоко? Да, для летнего сорта Дискавери необычно плотный.
Боится ли заморозков? Цветки относительно устойчивы к весенним возвратным холодам.
Итог
«Дискавери» — эффектный летний сорт с хрустящей розоватой мякотью и ягодным вкусом; хранится недолго, но украшает ранний рынок.