Кратко о сорте
Санта Роза (Santa Rosa) — японская слива (Prunus salicina), средний срок, назначение: свежий. Эталон японской сливы для тёплых регионов.
Классификация
- Ботанический вид: Prunus salicina
- Группа: японская слива
- Тип использования: свежий
- Синонимы: Santa Rosa
- Страна происхождения: USA
Происхождение и история
Сорт Luther Burbank (США), один из родоначальников современной японской сливы. Задаёт стандарт по вкусу и товарности в Калифорнии и на юге России.
Дерево
- Сила роста: средняя (для интенсивного сада — на слаборослых подвоях)
- Крона: округлая или пирамидальная, формируется без сложностей
- Плодоношение: главным образом на плодовых веточках и букетных ветках
- Вступление в плодоношение: 3–4-й год после посадки
- Зимостойкость: зависит от подвоя; для Prunus salicina нужны тёплые зимы или укрытие на севере
- Болезни: профилактика монилиоза и коккомикоза обязательна в дождливые сезоны
Плод
- Масса: 40–60 г
- Форма: округлая, слегка сплюснутая
- Кожица: тёмно-красная, с голубым налётом
- Мякоть: жёлто-оранжевая, сочная
- Вкус: сладкая, с приятной кислинкой
- Косточка: средняя, отделение зависит от сорта и зрелости
- Товарность: оценивайте по одномерности и плотности мякоти
Сроки созревания
Группа спелости: средний.
Примерные сроки: середина — конец августа.
Опыление
- Самоплодность: самоплодный (урожай выше с опылителями)
- Опылители: «Satsuma», «Methley», «Shiro», «Friar»
- Схема в саду: 1 ряд опылителя на 4–5 рядов основного сорта
Подвои и посадка
- Подвои: мирobалан (живучесть), St. Julien (универсальный), WA-VIT (интенсив)
- Схема: 4×2,5 м (800–1000 деревьев/га) или 5×3 м для начала
- Формировка: ваза, вертикальная ось, шпалера
Агротехника
- Климат: Краснодар, Крым, Ставрополь, юг Украины
- Почва: лёгкие суглинки, pH 6,0–7,0, без застоя воды
- Обрезка: ежегодная санитарная и регулировка нагрузки
- Типичная ошибка: посадка одного самобесплодного дерева без опылителя
Использование урожая
- Профиль: свежий
- Сушка: лучше всего у сортов типа Stanley и Bluefre
- Переработка: компот, варенье, сок — универсально для большинства сортов
С чем сравнить
«Satsuma» — более ранний; «Friar» — поздний и плотнее.
Преимущества
- Отличный вкус
- Крупный плод
- Раннее вступление в плодоношение
Недостатки
- Ограниченная зимостойкость на севере
- Косточка не всегда отделяется идеально
Частые вопросы
Можно ли посадить одно дерево? Да, но с опылителем урожай стабильнее.
Подходит ли для моего региона? Ориентир: Краснодар, Крым, Ставрополь, юг Украины.
Чем заменить? Смотрите близкие сорта того же вида в каталоге сортов сливы.
Итог
«Санта Роза» — средний сорт группы «японская слива» для свежий. Выбирайте, если вам подходят срок созревания и схема опыления; перед закладкой сада сверьте зимостойкость с вашим подвоем.
Каталог: Все сорта сливы — фаза 1 · Слива — все материалы