Кратко о сорте
Зимняя (Зимняя pear) — европейская груша, очень поздний созревание. Очень поздний сорт европейская груша для свежего рынка и хранения.
Классификация
- Вид: Pyrus communis
- Тип: европейская груша (Pyrus communis)
- Происхождение: Russia
- Опыление: частично самоплодная — для полного урожая нужен опылитель
Происхождение и история
«Зимняя» (Зимняя pear) — сорт груши (Pyrus communis), происхождение: Russia. Используется в садах, где нужен очень поздний сбор и стабильная товарная груша.
Дерево
- Рост: среднерослое
- Крона: формируется в вазу, вертикальную ось или шпалеру
- Плодоношение: колотушки и короткие плодовые веточки
- Вступление в плодоношение: 4–5-й год
- Зимостойкость: зависит от сорта и подвоя (quince, seedling)
- Болезни: парша, бактериальный ожог (fire blight) — профилактика обязательна
Плод
- Масса: 120–180 г
- Форма: округло-грушевидная или удлинённая
- Кожица: зелёная или жёлтая с румянцем
- Мякоть: сочная, плотность зависит от сорта
- Вкус: сладко-кислая, десертная
- Товарность: одномерность, отсутствие ушибов, лёжкость
- Хранение: от 2 недель (летние) до 4–5 месяцев (зимние)
Сроки созревания
Группа спелости: очень поздний.
Примерные сроки сбора: октябрь (хранение до зимы).
Опыление
- Самоплодность: частично самоплодная — для полного урожая нужен опылитель
- Опылители: «Conference», «Williams», «Bosc», «Concorde»
- Схема: 1–2 опылителя на 4–5 рядов основного сорта
Агротехника
- Климат: центр и юг РФ; на севере — морозостойкие сорта и подвои
- Посадка: солнечное место, защита от северных ветров
- Почва: дренированная, pH 6,0–7,0
- Обрезка: регулировка нагрузки для калибра
- Полив: критичен за 4–6 недель до сбора
- Типичная ошибка: посадка одного самобесплодного сорта без опылителя
С чем сравнить
Подберите сортa близкого срока из каталога.
Преимущества
- Срок: очень поздний
- Подходит для садовода и товарного сада
- Хорошая адаптация при правильном подборе подвоя
Недостатки
- Груша частично самоплодна — нужен опылитель
- Чувствительна к парше и fire blight
Частые вопросы
Можно ли одно дерево? Лучше посадить 2–3 совместимых сорта — урожай будет в 2–3 раза выше.
Регион: центр и юг РФ; на севере — морозостойкие сорта и подвои.
Чем заменить? Смотрите каталог груши.
Итог
«Зимняя» — очень поздний сорт груши для европейская груша. Подробнее — в материалах по груше на bozos.ru.
Каталог: Сорта груши — фаза 3 · Все материалы по груше