Кратко о сорте
Bosc (Beurre Bosc) — европейская груша, поздний созревание. Зимняя ароматная груша с характерной конической формой.
Классификация
- Вид: Pyrus communis
- Тип: европейская груша (Pyrus communis)
- Происхождение: France
- Опыление: частично самоплодная — для полного урожая нужен опылитель
Происхождение и история
Французский сорт, известный с XIX века. Ценится за плотную сладкую мякоть и зимнее потребление.
Дерево
- Рост: среднерослое
- Крона: формируется в вазу, вертикальную ось или шпалеру
- Плодоношение: колотушки и короткие плодовые веточки
- Вступление в плодоношение: 4–5-й год
- Зимостойкость: зависит от сорта и подвоя (quince, seedling)
- Болезни: парша, бактериальный ожог (fire blight) — профилактика обязательна
Плод
- Масса: 170–230 г
- Форма: коническая, изящная
- Кожица: коричневая, с золотистым налётом
- Мякоть: плотная, сочная, сладкая
- Вкус: сладкая, с медовыми нотами
- Товарность: одномерность, отсутствие ушибов, лёжкость
- Хранение: от 2 недель (летние) до 4–5 месяцев (зимние)
Сроки созревания
Группа спелости: поздний.
Примерные сроки сбора: сентябрь — начало октября.
Опыление
- Самоплодность: частично самоплодная — для полного урожая нужен опылитель
- Опылители: «Conference», «Williams», «Comice»
- Схема: 1–2 опылителя на 4–5 рядов основного сорта
Агротехника
- Климат: Центр и юг РФ, Европа
- Посадка: солнечное место, защита от северных ветров
- Почва: дренированная, pH 6,0–7,0
- Обрезка: регулировка нагрузки для калибра
- Полив: критичен за 4–6 недель до сбора
- Типичная ошибка: посадка одного самобесплодного сорта без опылителя
С чем сравнить
«Conference» — логистика; «Comice» — мягче.
Преимущества
- Аромат
- Хранение
- Красивая форма
Недостатки
- Самоплодность низкая
- Требует тёплого осеннего созревания
Частые вопросы
Можно ли одно дерево? Лучше посадить 2–3 совместимых сорта — урожай будет в 2–3 раза выше.
Регион: Центр и юг РФ, Европа.
Чем заменить? Смотрите каталог груши.
Итог
«Bosc» — поздний сорт груши для европейская груша. Подробнее — в материалах по груше на bozos.ru.
Каталог: Сорта груши — фаза 1 · Все материалы по груше