Кратко о сорте
Кармен (Carmen) — венгерская среднепоздняя черешня с крупным тёмным плотным плодом; ценится за товарность и вкус для свежего рынка.
Классификация
- Ботанический вид: Prunus avium
- Группа (срок): среднепоздняя черешня
- Тип использования: десертная, свежее потребление
- Синонимы: Carmen
- Страна происхождения: Венгрия
Происхождение и история
Сорт венгерской селекции, отобранный в исследовательских насаждениях Венгрии. Точные родительские формы приводятся в источниках неоднозначно, поэтому родословную указываем осторожно. Кармен вошла в промышленный сортимент как крупноплодный среднепоздний сорт.
Дерево
Дерево средне- или сильнорослое, с раскидистой кроной, хорошо управляется обрезкой. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Урожайность высокая при наличии опылителей. Зимостойкость средняя, зависит от региона и подвоя.
Плод
Плоды крупные, по разным данным около 8–10 г, широко-сердцевидные. Кожица тёмно-красная до почти чёрной. Мякоть плотная, тёмная, сок окрашенный, вкус сладкий, насыщенный. Косточка средняя. Устойчивость к растрескиванию средняя. Транспортабельность хорошая, тип бигарро.
Сроки созревания
Среднепоздний сорт: созревает после основной волны средних сортов, но раньше поздних Kordia и Regina. На юге созревает в июне, в средней полосе — в конце июня — начале июля.
Опыление
Самоплодность: самобесплодный — без опылителя урожая не будет. Опылители: Van, Kordia, Regina и другие сорта совпадающего срока цветения. Проверяйте совместимость S-аллелей перед посадкой; в саду опылитель размещают в пределах 30–50 м.
Агротехника
Подвои — антипка (сеянцы), ВСЛ-2, Гизела 5/6 для сдержанного роста. Схема посадки по силе подвоя: на слаборослых — около 4–5 × 2–3 м. Обрезка формирующая и санитарная, с прореживанием кроны для калибра плода. Защита от коккомикоза и монилиоза в цветение и после сбора, от вишнёвой мухи — в период окрашивания. От растрескивания — равномерный полив и защита от предуборочных дождей.
С чем сравнить
По тёмному плотному плоду и нише близка к Kordia, Regina и другим поздним бигарро.
Преимущества
- Крупный тёмный плотный плод
- Насыщенный сладкий вкус
- Хорошая товарность и транспортабельность
Недостатки
- Самобесплодность — нужен опылитель
- Средняя устойчивость к растрескиванию
- Зимостойкость средняя
Частые вопросы
Чем опылять Кармен? Подходят Van, Kordia, Regina при совпадении сроков цветения.
Для чего сорт? Прежде всего для свежего рынка благодаря плотному тёмному плоду.
Итог
Кармен — крупноплодная среднепоздняя черешня венгерской селекции с плотным тёмным плодом для товарного сада.