Кратко о сорте
Донецкий уголёк — украинский сорт черешни селекции Донецкой (Артёмовской) опытной станции; выделяется очень тёмной, почти чёрной окраской плода, за что и получил своё имя.
Классификация
- Ботанический вид: Prunus avium
- Группа (срок): средняя черешня
- Тип использования: десертная, свежее потребление, переработка
- Синонимы: Донецький вуглик
- Страна происхождения: Украина (Донецкая/Артёмовская опытная станция)
Происхождение и история
Сорт создан на опытной станции садоводства в Донбассе во второй половине XX века, в одной селекционной линии с другими донецкими сортами. Конкретные родительские формы и год в источниках приводятся неоднозначно, поэтому родословную указываем осторожно. Распространён в южных садах Украины и юга России.
Дерево
Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 4–5-й год. Урожайность хорошая и регулярная при наличии опылителей. Зимостойкость средняя, достаточная для степной зоны юга; цветковые почки уязвимы к возвратным заморозкам.
Плод
Плоды средние и крупные, по разным данным около 5–7 г, округло-сердцевидные. Кожица очень тёмная, при полной зрелости практически чёрная, глянцевая — самая заметная черта сорта. Мякоть тёмная, плотная (тип бигарро), сок интенсивно окрашенный, вкус сладкий, насыщенный. Косточка средняя. Устойчивость к растрескиванию средняя. Транспортабельность хорошая; тёмный сок делает сорт удобным для соков, варенья и компотов.
Сроки созревания
Средний сорт. На юге созревает во второй половине июня, в средней полосе — в конце июня — начале июля.
Опыление
Самоплодность: самобесплодный — без опылителя урожая не будет. Опылители: сорта совпадающего срока цветения из южного сортимента — Валерий Чкалов, Крупноплодная, Мелитопольская чёрная. Проверяйте совместимость S-аллелей.
Агротехника
Подвои — антипка, ВСЛ-2, Гизела 5/6 для сдержанного роста. Схема посадки по силе подвоя. Обрезка формирующая и санитарная, с прореживанием кроны для лучшей окраски и калибра плода. Защита от коккомикоза и монилиоза в фазу цветения и после сбора, от вишнёвой мухи — в период окрашивания. Против растрескивания — равномерный полив и защита от предуборочных дождей. Тёмный плод сильно привлекает птиц: полезны сетки.
С чем сравнить
По тёмной окраске и типу плода близок к Мелитопольской чёрной, Рамону Олива и другим тёмноплодным бигарро; по происхождению — родственник Крупноплодной.
Преимущества
- Очень тёмный, почти чёрный товарный плод
- Плотная мякоть и хорошая транспортабельность
- Универсальность: свежее потребление и переработка
Недостатки
- Самобесплодность — обязателен опылитель
- Сильно повреждается птицами из-за тёмного плода
- Средняя устойчивость к растрескиванию
Частые вопросы
Почему плоды такие тёмные? Это сортовая особенность: при полной зрелости кожица и мякоть становятся почти чёрными, сок густо окрашен.
Годится ли для переработки? Да, окрашенный сок и плотная мякоть хороши для компотов, соков и варенья.
Итог
Донецкий уголёк — тёмноплодная украинская черешня среднего срока, универсальная и транспортабельная, но самобесплодная.