Кратко о сорте
Крупноплодная форма тепловской линии с массой плодов до 400-500 г и повышенной зимостойкостью.
Классификация
- Ботанический вид: Cydonia oblonga
- Группа: яблоковидная
- Тип использования: переработка
- Синонимы: —
- Страна происхождения: Russia
Происхождение и история
Отобрана на Тепловском опорном пункте Нижне-Волжского НИИСХ как крупноплодное развитие сорта «Тепловская». Цель — сочетание зимостойкости с максимальным размером плода.
Дерево
Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Зимостойкость повышенная для айвы. Урожайность высокая, но требует нормирования из-за крупных плодов.
Плод
Плоды очень крупные, 300-500 г, яблоковидные, ребристые, интенсивно-жёлтые, войлочно-опушённые. Мякоть плотная, ароматная, умеренно терпкая, с каменистыми клетками у сердечка. В переработке даёт высокий выход.
Сроки созревания
Поздний срок: съём в конце сентября — начале октября.
Опыление
Самоплодность: самоплодный. Рядом с «Тепловская» или «Краснослободская» завязь и выравненность повышаются.
Подвои и посадка
На сеянцах айвы; схема 4×4 м под крупную крону и плоды. Нуждается в плодородной почве и подкормках.
Агротехника
Обязательное нормирование нагрузки, прореживающая обрезка, полив, защита от монилиоза. При перегрузе плоды мельчают.
Использование урожая
Переработка: варенье, желе, компоты, айвовый сыр, цукаты. Крупный плод удобен для нарезки. Лёжкость 2-3 месяца.
С чем сравнить
Крупнее исходной «Тепловская» и «Аврора», сопоставима по массе с «Зубутлинская» и «Совхозная».
Преимущества
- Очень крупные плоды
- Повышенная зимостойкость
- Высокий выход при переработке
Недостатки
- Требует нормирования нагрузки
- Крупная крона требует места
- Каменистые клетки в мякоти
Частые вопросы
Насколько крупные плоды? До 400-500 г — это одна из самых крупноплодных зимостойких айв.
Нужно ли нормировать урожай? Да, иначе плоды мельчают; часть завязи удаляют.
Пригодна ли для Поволжья? Да, зимостойкость позволяет выращивать её в Нижнем Поволжье.
Итог
Крупноплодная зимостойкая форма тепловской линии: максимум размера плода при сохранении устойчивости к холоду.