Кратко о сорте
Поздний крупноплодный волгоградский сорт с повышенной зимостойкостью и лёжкими ароматными плодами.
Классификация
- Ботанический вид: Cydonia oblonga
- Группа: яблоковидная
- Тип использования: переработка
- Синонимы: —
- Страна происхождения: Russia
Происхождение и история
Выведен в Нижнем Поволжье (Волгоградская область) в ряду сортов, продвигавших айву на север её ареала. Отбирался на зимостойкость, крупноплодность и товарность.
Дерево
Дерево среднерослое, 3,5-4,5 м, с округло-раскидистой кроной. Зимостойкость повышенная для айвы, что позволяет выращивать сорт в Нижнем Поволжье. Урожайность высокая, плодоношение регулярное.
Плод
Плоды крупные, 250-400 г, яблоковидные, ребристые, интенсивно-жёлтые, с плотным опушением. Мякоть кремовая, плотная, ароматная, умеренно терпкая. В свежем виде твёрдая, при дозаривании и переработке раскрывается.
Сроки созревания
Поздний срок: съём в конце сентября — начале октября.
Опыление
Самоплодность: самоплодный. По соседству с «Тепловская» или «Тёплая» завязь и выравненность плодов повышаются.
Подвои и посадка
На сеянцах айвы обыкновенной; схема 4×4 м под крупную крону. Нуждается в плодородной почве и тёплом участке.
Агротехника
Обрезка на прореживание и поддержание освещённости, полив, защита от монилиоза. Отзывчив на подкормки; при перегрузе нормируют завязь.
Использование урожая
Переработка: варенье, желе, компоты, мармелад, айвовый сыр. Лёжкость хорошая — до 2-3 месяцев.
С чем сравнить
По массе крупнее «Тепловская» и «Аврора», сопоставим с «Совхозная», по зимостойкости в одном ряду с «Тёплая».
Преимущества
- Крупные лёжкие плоды
- Повышенная зимостойкость
- Высокая урожайность
Недостатки
- Плоды твёрдые в свежем виде
- Крупная крона требует места
- Терпкость до переработки
Частые вопросы
Насколько крупные плоды? Обычно 250-400 г, это один из крупноплодных волгоградских сортов.
Подходит ли для Поволжья? Да, сорт выведен именно для этой зоны и достаточно зимостоек.
Как долго хранится? В прохладном хранилище — 2-3 месяца.
Итог
Крупноплодный и зимостойкий поздний сорт: сочетает лёжкость и товарность с пригодностью для относительно суровых условий Поволжья.