Кратко о сорте
Американский поздний сорт с крупными яблоковидными плодами, урожайный и товарный, распространён в США и Европе.
Классификация
- Ботанический вид: Cydonia oblonga
- Группа: яблоковидная
- Тип использования: переработка
- Синонимы: Champion
- Страна происхождения: USA
Происхождение и история
Выведен в США в конце XIX века и получил широкое распространение как товарный сорт для переработки. Позднее районирован и в Европе.
Дерево
Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Скороплодное, урожайное, с регулярным плодоношением. Зимостойкость умеренная, рассчитано на мягкий климат.
Плод
Плоды крупные, 200-350 г, яблоковидные, слаборебристые, светло-жёлтые, опушённые. Мякоть плотная, ароматная, умеренно терпкая, с каменистыми клетками. Хорошее сырьё для желе и консервов.
Сроки созревания
Поздний срок: съём в конце сентября — октябре.
Опыление
Самоплодность: самоплодный. Соседство «Берецкий» или «Португальская» повышает завязь.
Подвои и посадка
На сеянцах айвы или клоновых подвоях; схема 4×3-4 м. Предпочитает тёплые плодородные участки.
Агротехника
Прореживающая обрезка, полив, защита от монилиоза и пятнистостей. Отзывчив на подкормки.
Использование урожая
Переработка: желе, варенье, компоты, консервы, соки. Лёжкость хорошая — плоды хранятся несколько месяцев.
С чем сравнить
По яблоковидной форме близок к «Совхозная» и «Коллективная», по европейскому распространению — сосед «Берецкий» и «Португальская».
Преимущества
- Крупные товарные плоды
- Скороплодность и урожайность
- Хорошая лёжкость
Недостатки
- Умеренная зимостойкость
- Каменистые клетки в мякоти
- Плоды твёрдые для свежего стола
Частые вопросы
Откуда сорт Чемпион? Это американский сорт конца XIX века, распространённый и в Европе.
Насколько зимостоек? Умеренно — для мягкого климата, не для суровых зим.
Как использовать плоды? В переработке — желе, варенье, компоты, консервы.
Итог
Товарный американский поздний сорт: крупные лёжкие плоды для переработки, широко распространённый в США и Европе.