От карликов M9 и Б9 для интенсивных садов до зимостойких российских 54-118 и 62-396 и устойчивой к болезням серии Geneva.
У привитой яблони две биографии: сорт отвечает за вкус, цвет и характер плодов, а подвой — за всё, что под землёй и вокруг неё. Именно подвой решает, вырастет ли дерево восьмиметровым великаном или аккуратным деревцем в рост человека, ждать ли первых яблок два года или восемь, переживут ли корни бесснежный мороз и нужен ли дереву кол на всю жизнь. Сорт вы выбираете глазами и языком, подвой — головой.
Сотни лет яблони прививали на сеянцы — проросшие семечки Антоновки или лесной дички. Такие деревья живучи и долговечны, но огромны и не спешат с урожаем. В начале XX века на английской станции Ист-Моллинг разрозненные карликовые формы, ходившие по Европе под именами «парадизок» и «дусенов», привели в порядок: отобрали, пронумеровали и научились размножать черенками — клонами. Так появились знаменитые М9, М26, ММ106, а за ними — зимостойкая российская школа В.И. Будаговского в Мичуринске и американская серия Geneva с устойчивостью к болезням. Клоновый подвой сделал возможным современный сад: невысокие деревья, ранний урожай, предсказуемое поведение.
Выбор зависит от того, где вы и кто вы. Дачнику средней полосы разумнее смотреть на мичуринскую линейку — Б9, 62-396, 54-118, Б118: их корни держат мороз заметно лучше английской классики, а 54-118 к тому же обходится без опоры. На юге хорошо себя чувствуют М9, М26 и ММ106 — там зимостойкость корней не главный вопрос, зато важны скороплодность и компактность. Промышленнику, который считает деньги на гектар, дорога в интенсивный сад на карликах — М9 или Geneva — со шпалерой, капельным поливом и плотной посадкой: такие сады окупаются быстрее всего.
Ниже — карточки тринадцати подвоев, от столетнего сеянца до новинок Корнеллского университета. У каждого свой характер, свои сильные стороны и своя ахиллесова пята; мы постарались рассказать о них честно, чтобы дерево, которое вы посадите, оказалось именно там, где ему будет хорошо.
| Подвой | Тип | Сила роста | Плодоношение | Опора | Корни, мороз |
|---|---|---|---|---|---|
| Сеянцевый подвой | Сеянцевый | 100 % (эталон) | на 6–8-й год | стоит без опоры | высокая |
| М9 | Карликовый | 25–35 % от сеянца | на 2–3-й год | нужна постоянная опора | до −9…−10 °C |
| М26 | Полукарликовый | 40–50 % от сеянца | на 3–4-й год | опора желательна в первые годы | до −11…−12 °C |
| М7 | Среднерослый | 55–65 % от сеянца | на 4–5-й год | стоит без опоры | до −12 °C |
| ММ106 | Среднерослый | 60–75 % от сеянца | на 4–5-й год | стоит без опоры | до −11…−12 °C |
| ММ111 | Сильнорослый | 75–85 % от сеянца | на 5–6-й год | стоит без опоры | до −11…−12 °C |
| Б9 | Карликовый | 25–35 % от сеянца | на 2–3-й год | нужна постоянная опора | до −14…−16 °C |
| 62-396 | Карликовый | 30–40 % от сеянца | на 2–3-й год | опора желательна в первые годы | до −15…−16 °C |
| 54-118 | Полукарликовый | 60–70 % от сеянца | на 3–4-й год | стоит без опоры | до −15…−16 °C |
| Б118 | Сильнорослый | 75–85 % от сеянца | на 4–5-й год | стоит без опоры | до −16 °C |
| G11 | Карликовый | 30–40 % от сеянца | на 2–3-й год | нужна постоянная опора | выше, чем у М9 |
| G41 | Карликовый | 30–35 % от сеянца | на 2–3-й год | нужна постоянная опора | высокая для карлика |
| G935 | Полукарликовый | 50–60 % от сеянца | на 3-й год | опора желательна в первые годы | высокая |
Сорта культуры — в справочнике сортов; посадка и уход — в разделе Вопрос-ответ.