Китай продолжает укреплять позиции ведущей плодоводческой державы. Согласно ежегодному обзору по косточковым культурам Минсельхоза США (USDA), производство черешни в стране, как ожидается, достигнет 1,02 млн тонн, продолжая восходящий тренд. Рост обеспечивают вступающие в плодоношение сады и расширение тепличных мощностей: на черешню, выращиваемую в теплицах и под дождевыми укрытиями, приходится уже более 40% всего объёма производства.
В сегменте яблок Китай остаётся мировым лидером. Совокупная площадь яблоневых садов в стране составляет порядка 1,94 млн гектаров, а годовое производство оценивается по ряду данных около 51 млн тонн ежегодно. Отрасль прошла глубокую модернизацию: в Китае выведено 158 новых сортов яблок с собственными правами интеллектуальной собственности.
Наряду с обновлением сортимента широко применяются современные технологии: интенсивное возделывание на карликовых подвоях, водосберегающее орошение и интеллектуальная сортировка плодов. Такой подход повышает продуктивность садов и качество продукции.
Развитие тепличной черешни и технологичных яблоневых садов показывает, как крупнейший производитель делает ставку на интенсификацию и высокую добавленную стоимость.
По материалам открытых источников. Подготовлено редакцией bozos.ru.
