
Грегори А. Ланг – Департамент садоводства Мичиганского государственного университета (США)
Все больше производителей черешни по всему миру внедряют шпалерные системы формирования, создающие узкую, сплошную, плоскую “плодовую стену”. Преимущества такой кардинально переработанной системы сада значительны.
Преимущества систем формирования “плодовой стены”:
- Высокая эффективность перехвата света и проницаемость для света с минимальными затененными участками. Это способствует премиальному качеству плодов и равномерности созревания.
- Оптимизированный фотосинтез в кроне при низком уровне освещенности. Преимущество для садов в облачных регионах или с защитными укрытиями.
- Повышенная эффективность ручного сбора урожая и обрезки, а также возможность использования механизированной обрезки живой изгороди для некоторых задач обрезки.
- Улучшенное покрытие пестицидами, питательными веществами и регуляторами роста с меньшим отклонением от цели.
- Возможность интеграции систем укрытия сада со шпалерной конструкцией, создавая синергию в инвестициях и инженерии для модификации климата.
- Возможность использования узких укрытий для защиты от дождя и града, сводя к минимуму улавливание избыточного тепла во время созревания плодов.
- Устойчивость кроны, обеспечиваемая шпалерой, может уменьшить повреждение плодов ветром, что особенно важно для двухцветной черешни.
- Оптимизированное внедрение новых технологий для зондирования, визуализации и картирования кроны для получения более точных данных для принятия более эффективных решений по балансировке урожайности с листовой поверхностью кроны.
- Потенциал использования данных и изображений зондирования кроны для нового технологичного оборудования, такого как “умные” опрыскиватели с массивами индивидуально активируемых форсунок, которые применяют продукты только тогда, когда и где это необходимо, или механизмы, которые избирательно прореживают плотные соцветия и т.д.
- Возможность использования пыльцы, распыляемой опрыскивателем, весной, когда плохая погода ограничивает опыление насекомыми или перекрытие цветения совместимого опылителя.
- Плоские кроны черешни могут быть сформированы как одинарные вертикальные стены или двойные угловые (“V”) стены, все они требуют многопроволочной шпалеры для более точной ориентации кроны.
Типы систем формирования плоской кроны:
Легкая, высокопрочная пластиковая проволока снижает вероятность бактериального рака, вызванного трением, по сравнению с оцинкованной стальной проволокой (также, как и защитные от дождя системы покрытия сада). Существует четыре основных метода формирования черешни для достижения базовой узкой структуры кроны для садов с одинарной вертикальной или двойной угловой плоскостью:
- Супер Тонкое Веретено (Super Slender Axe, SSA):
- Требования: Использование деревьев на скороплодных карликовых подвоях и проведение ежегодной интенсивной обрезки. Возможно использование обрезки живой изгороди.
- Формирование: Одно- или двухлидерные деревья, посаженные с очень высокой плотностью, с 2-4-х проволочной шпалерой. Вертикальный лидер (лидеры) служит постоянной структурой, все горизонтальные плодоносящие боковые ветви обновляются ежегодно.
- Плодоношение: В основном на не-шпорцевых цветковых почках у основания прироста боковых побегов прошлого сезона.
- Тризубец (Trident, TRI) или Пальметта (Palmette, PLM):
- Требования: Использование деревьев на полукарликовых или сильнорослых подвоях, предпочтительно скороплодных. Возможно использование обрезки живой изгороди.
- Формирование: Первоначальная обрезка создает дерево в форме канделябра с 3-5 лидерами (пропорционально силе подвоя) с 2-4-х проволочной шпалерой.
- Плодоношение: На смеси шпорцев и периодически обновляемых боковых побегов, растущих из каждого ли
дера.
- Вертикальные Плодоносящие Побеги (Upright Fruiting Offshoots, UFO, также известные как Гюйо или Плоский Кордон):
- Требования: Использование деревьев на скороплодных подвоях с широким диапазоном силы роста. Хороший потенциал для обрезки живой изгороди.
- Формирование: Одно- или двухлидерные деревья, посаженные со средней или высокой плотностью, с 3-х проволочной шпалерой. Лидеры наклоняют горизонтально, создавая 1-2 постоянных кордона на нижней проволоке, из которых вертикально растут вертикальные плодоносящие побеги с постоянным шагом 20 см. Количество плодоносящих побегов должно изменяться пропорционально силе подвоя и обновляться каждые 6-8 лет.
- Плодоношение: В основном на шпорцевых цветковых почках на каждом вертикальном побеге. Все боковые ветви ежегодно удаляются.
- Эспальер (Espalier, ESP, также используется для создания версии углового двойного сада, известного как Tatura Trellis):
- Требования: Использование деревьев на полукарликовых или полусильнорослых подвоях. Возможно использование обрезки живой изгороди.
- Формирование: Однолидерные деревья, посаженные с высокой или средней плотностью, с 5-7-ми проволочной шпалерой. Боковые побеги стимулируют надрезами или регуляторами роста, чтобы они постоянно формировались вдоль каждой проволоки; горизонтальная ориентация способствует скороплодности.
- Плодоношение: В основном на шпорцевых цветковых почках на каждой боковой ветви. Большая часть нового прироста удаляется ежегодно.

Система UFO: акцент на вертикальное пространство:
Авторы разработали и совершенствуют систему UFO (Upright Fruiting Offshoots) почти 25 лет, используя естественные особенности роста черешни – апикальное доминирование и акротонную силу роста, чтобы точно заполнить вертикальное, узкое пространство сада светоэффективными, обновляемыми плодоносящими структурами.
Эта техника может быть адаптирована к подвоям любой силы роста, поскольку использует концепцию пропорционального рассеивания силы роста, изменяя количество вертикальных плодоносящих побегов. Эти упрощенные плодоносящие элементы легко заполняют свое вертикальное пространство после обновления, поддерживая молодую структуру плодоношения, переносимую на постоянных кордонах. Это контрастирует со сложностью заполнения или обновления горизонтальной плодоносящей структуры в деревьях на основе центрального (или двойного) лидера, если в кроне появляются “слепые зоны” или пробелы.

Этот материал — часть подборки: Промышленная черешня — полное руководство.