🌿 bozos.ru

Хранение плодов и ягод

Как сохранить урожай до весны: оптимальная температура и влажность, срок хранения по сортам и списки самых лёжких сортов. Данные — по агрономическим нормам и ГОСТам.

Хранение яблок
0…+2 °C (для ряда сортов −1…0 °C) · 4–8 месяцев в холодильной камере
Хранение груш
−1…0 °C · 4–6 месяцев
Хранение винограда
около 0 °C (−1…0 °C) · 4,5–7 месяцев

Раздел пополняется. Скоро добавим сливу, смородину, голубику и другие культуры.