Полная шкала BBCH для культур: виноград. Стадии сгруппированы по принципиальным (0–9).
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 00 | Покой | Покой: зимние почки от заострённых до округлых, светло- или тёмно-коричневые в зависимости от сорта; почечные чешуи более или менее сомкнуты |
| 01 | Начало набухания почек | Начало набухания почек: почки начинают увеличиваться внутри почечных чешуй |
| 03 | Конец набухания почек | Конец набухания почек: почки набухшие, но ещё не зелёные |
| 05 | Стадия «шерстки» | Стадия «шерстки»: отчётливо видна коричневая опушка (войлочное опушение) на почках |
| 07 | Начало распускания почек | Начало распускания почек: едва видны зелёные кончики побегов |
| 09 | Распускание почек | Распускание почек: отчётливо видны зелёные кончики побегов |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 11 | Первый лист развёрнут | Первый лист развернулся и отделился от побега |
| 12 | Второй лист развёрнут | Развернулся 2-й лист |
| 13 | Третий лист развёрнут | Развернулся 3-й лист |
| 19 | Девять и более листьев | Развернулось 9 и более листьев |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 53 | Соцветия видны | Соцветия отчётливо видны |
| 55 | Набухание соцветий | Набухание соцветий, цветки плотно прижаты друг к другу |
| 57 | Соцветия развёрнуты | Соцветия полностью развёрнуты; цветки начинают обособляться |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 60 | Начало сбрасывания колпачков | Первые колпачки (венчики) отделяются от цветоложа |
| 61 | Начало цветения | Начало цветения: опало 10% колпачков |
| 62 | Цветение, 20% | Опало 20% колпачков |
| 63 | Раннее цветение | Раннее цветение: опало 30% колпачков |
| 64 | Цветение, 40% | Опало 40% колпачков |
| 65 | Полное цветение | Полное цветение: опало 50% колпачков |
| 66 | Цветение, 60% | Опало 60% колпачков |
| 67 | Цветение, 70% | Опало 70% колпачков |
| 68 | Цветение, 80% | Опало 80% колпачков |
| 69 | Конец цветения | Конец цветения |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 71 | Завязывание плодов | Завязывание плодов: молодые завязи начинают набухать, остатки цветка опадают |
| 73 | Ягоды с крупинку | Ягоды величиной с крупу, грозди начинают поникать |
| 75 | Ягоды с горошину | Ягоды величиной с горошину, грозди поникают |
| 77 | Начало смыкания ягод | Ягоды начинают соприкасаться друг с другом |
| 79 | Смыкание ягод | Большинство ягод в грозди соприкасаются друг с другом |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 81 | Начало созревания | Начало созревания: ягоды начинают приобретать окраску, характерную для сорта |
| 83 | Окрашивание ягод | Ягоды продолжают приобретать окраску |
| 85 | Размягчение ягод | Размягчение ягод |
| 89 | Съёмная зрелость | Ягоды достигли съёмной зрелости, готовы к уборке |
| Код | Стадия | Описание |
|---|---|---|
| 91 | Конец вызревания побегов | После сбора урожая; окончание вызревания (одревеснения) побегов |
| 92 | Начало окрашивания листьев | Начало изменения окраски листьев (начало осеннего окрашивания) |
| 93 | Начало листопада | Начало листопада |
| 95 | Листопад, 50% | Опало 50% листьев |
| 97 | Конец листопада | Конец листопада |
| 99 | Собранная продукция | Собранная продукция (используется, например, для обозначения послеуборочной обработки) |